El otro día el bueno de Mariano (@marianoh) mandó un tuit “inocente”. Hasta aquí todo normal… una persona que tengo en mis favoritos, que alguna que otra vez dice cosas interesantes (es broma) y que manda el siguiente mensaje: “Imprescindible RT @proteccionsalud Las cinco claves para la seguridad de los alimentos en el hogar http://bit.ly/ljRXny“.
Total, que digo “ya estoy leyéndolo” y veo el documento y claro, se me viene a la cabeza el objeto estudio de mi tesis: las desigualdades sociales en salud (DSS). Aún no os estoy “calentando los sesos” con las DSS porque quería presentároslo de manera llamativa (para que os sintais atraidos por ellas) y creo que hoy puede ser un buen ejemplo.
photo credit: Estrella de Queso
Si analizamos el documento vemos que es un recurso apoyado institucionalmente (Ministerio de Sanidad y Consumo) y recomienda entre otras cosas: “mantenga la limpieza, proteja la comida y los alimentos de los insectos, no deje los alimentos cocinados a temperatura ambiente…”
Bueno pues ahora quiero que mireis la foto… y podremos observar como hay ciertas situaciones sociales en las que ciertos colectivos poblacionales son impermeables a documentos o recursos que exclusivamente utilizaran la comunicación electrónica.
Por ejemplo, éste documento, si solo existiera en formato electrónico posiblemente su difusión, a la población que más oportunidad de aprovecharse de esta información tiene, no le llegaría.
Si me llega a mi, que tengo fregadero, que tengo casa, que está limpia, y tengo frigorífico… y que es posible que hasta que lo que dice lo haga… eso si: porque puedo.
En fins… que no todo sirve para todos. Hay personas que quedan fuera de la atención en salud por cuestiones “estructurales”. Esto se acentúa más con los principales ejes de desigualdad: minoría étnica, género, edad avanzada y localización geográfica…
Bonito campo donde investigar…
Un besico y al turronxs.
PD: en ningún momento se cuestiona al material que se describe en el post, solo se utiliza como ejemplo, sin entrar a realizar ningún juicio de valores acerca del mismo.
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